Les produits de saison du mois de juin : légumes, fruits, poissons, viandes et fromages et quelques recettes

Le mois de juin amène avec lui ses produits de saison. Profitez des nouveaux légumes, fruits, poissons, viandes et fromages qu’il est bon de grignoter, déguster en ce mois de juin. Design de Jardin vous propose également quelques recettes que vous pourrez réaliser avec ces légumes, fruits, poissons, viandes et fromages tout au long du mois de juin.

JUIN


Arachide
Artichaut : Artichauts Barigoule
Aubergine : Caviar d’Aubergine
 Bette
Concombre : Verrine à la vache qui rit, au jambon et au concombre
Courgette
Épinards
Fève
Haricots verts
Laitue
Mousseron
Pâtisson
Petits pois
Radis
Roquette
Rosé des prés


Abricot : Confiture d’abricot
Cerise
Fraise : Cupcake à la fraise
 Myrtille


Agneau : Navarin d’agneau
 Canard
Chevreau


Anguille
Homard
Langoustine
Merlu (colin)
Sandre
Sardine : Tartine de sardine à la ricotta
 Thon
Tourteau
Truite
Truite saumonée


Coulommiers
Fromage de chèvre
Laguiole
Livarot
Morbier
Pont l’Evêque
Rocamadour
Tomme de Savoie